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Castagnole senza glutine

Ciao a tutti, circa otto anni fa ho stampato da internet tantissime ricette senza glutine, facendo ordine in libreria ho ritrovato questa raccolta ed ho provato le castagnole, questa ricetta quindi non è mia ma è stata postata il 2 febbraio 2008 da Isabella probabilmente sul sito AIC, l'ho fatta con poche variazioni Ingredienti per circa 40 castagnole: 100gr farina di riso, 100gr farina di mais macinata fine, 50gr amido di mais, 2 uova intere, 1 albume, 1 cucchiaio di zucchero, la buccia grattugiata di limone o arancia, 3 cucchiai di olio, mezzo cucchiaino di lievito per dolci, olio per friggere, miele. assicuratevi che gli ingredienti siano privi di tracce di glutine Preparazione: si fa un impasto con le farine, le uova, l'albume, lo zucchero, l'olio d'oliva, la buccia grattugiata, il lievito, con la pasta ottenuta si fanno dei cilindretti o delle palline e si friggono in olio bollente. Si scolano e si asciugano con carta assorbente, si c...

Punto e a capo

Ciao a tutti, ho cominciato l'avventura del chiacchierino seguendo i vari video presenti in rete, ho cercato di seguire un filo logico, ma il passaggio dai punti base a qualcosa di più complesso mi è risultato difficile ma soprattutto dispendioso in fatto di tempo, che è la cosa più preziosa a nostra disposizione. Sicuramente è un mio limite, ho bisogno della carta, di un libro o rivista che posso sfogliare a mio piacimento e in qualsiasi momento. Questo post nasce dalla lettura di questo libro, dove vengono ben spiegati i primi passi di questa bellissima tecnica, ma soprattutto l'autrice trasmette l'importanza di ESERCITARSI, perché sulla carta tutto è semplice, nella pratica un po' meno: I nodi del chiacchierino ad ago non sono difficili da eseguire,                    Nodo doppio:            mezzo nodo A + mezzo nodo B in questi due video  si vede bene ...

Chiacchierino con la sinistra

Ciao a tutti, anche  il chiacchierino e i suoi schemi vanno adattati al mancino, ho trovato questo schema per una collana, vi posto qualche foto per vedere la posizione dell'ago rispetto al lavoro: nel chiacchierino, la mano "primaria" quella cioè che crea il lavoro, è la mano che porta il filo, non la mano con l'ago, mentre nei lavori all'uncinetto è lo strumento a creare il motivo, per questo il mancino lo tiene nella sinistra: quindi dalla foto si vede che io porto il filo con la sinistra e tendo l'ago con la destra, al centro vedete la posizione del lavoro rispetto ai due.  1° anello: 4nd, 1p (la cui lunghezza dipende dal diametro della perla che andrete ad inserire dopo) 6nd, chiudiamo a cappio e fermiamo con un nodino. 1°arco: posizioniamo l'ago dal pippiolino alla chiusura dell'anello,  tagliando l'anello a metà, gli                              archi devo...

Orecchino rombo

Ciao a tutti, dal tutorial n°10 ho fatto questo lavoro ho cercato di scrivere lo schema e di disegnarlo, perché vorrei imparare a leggere bene gli schemi e i  lavori scritti.                                                                                                                                                  Prima di iniziare si infilano 10 perline, 1 monachella , 1 perlina.                                                              ...

Primo orecchino leggendo lo schema a chiacchierino

Ciao a tutti, seguendo questo schema, preso da un giornale: ho fatto questo orecchino, da perfezionare:  I cerchio n°13  e n°21, vanno eseguiti con la tecnica del cerchio contrario, che ho imparato seguendo il tutorial di LECOSEDELLAANTO Buone idee a tutti!

Cerchio contrario a chiacchierino

Ciao a tutti, sempre DELLECOSEDELLAANTO, un tutorial dove spiega benissimo il cerchio contrario a chiacchierino, con o senza perlina: Buone idee a tutti!
Ciao a tutti, seguendo il tutorial n°7 ho cercato di disegnare questo schema durante la lavorazione degli archi e dei cerchi ho capito una cosa all'apparenza semplice, ma per chi  come me è alle prime armi, non sempre di immediata comprensione: 1: in questo lavoro i cerchi sono tutti chiusi in alto, per permettere la lavorazione degli archi, 2: si capisce come girare il lavoro in base a come devono essere rivolti i nodi,    quindi prima di iniziare un arco o un cerchio, cerchiamo di immaginare quale posizione del lavoro   ci permette di avere i nodi i rivolti nel senso giusto, al momento io non so qual'è il diritto o il   rovescio, mi regolo con la posizione dei nodi. Essendo la mia attenzione rivolta più alla comprensione che alla precisione, il lavoro non è venuto perfetto, ma comunque lo rifarò: Nel 6° tutorial vedete come si chiude e come si fa in pendente Buone idee a tutti!         ...