Torta mandorle - cacao

Ciao a tutti,

dispensa quasi vuota, una domanda sorge spontanea: "accendo il forno o vado a fare la spesa con la macchina da tre ore sotto il sole?"

Faccio un giro sul web, mi imbatto nella ricetta Ciambella mandorle e cacao, decido di accendere il


forno e fare questo dolce nella versione gluten free  con  questa farina

200 g di farina Farabella -Mix per dolci, 

100 g di mandorle tritate

140 g di zucchero semolato

50 ml di olio semi di girasole,150 ml di latte

4 uova, 1 bustina di lievito per dolci

cacao amaro q.b.

l'impasto  va versato nella tortiera a strati, e tra uno strato e l'altro si spolvera il cacao.

Sopra l'ultimo strato ho messo delle gocce di cioccolato.

Tutti gli ingredienti devono essere senza glutine

Buone idee gluten free a tutti!