Oggi è stata una giornata non splendida, di umore abbastanza basso, quando alle 16:30, mia figlia mi ricorda che sono tre giorni che ha finito i biscotti per la colazione, è finita anche la Nutella, scatta una molla dentro, agire e poi condividere sul blog: ho preso quel poco che avevo in casa 3 uova, 200 gr farina senza glutine, 50 gr farina di mais, 80 gr burro, 100 gr di zucchero, uno yogurt alla vaniglia, una bustina di lievito, cioccolato fondente a scaglie e qualche goccia di cioccolata rimasta in dispensa. Faccio montare bene a lei le uova, io intanto preparo il resto degli ingredienti, che unisco uno alla volta. Ore 17:00 il dolce è in forno a 180°, alle 17:45 si spegnerà il forno perché ci sono gli allenamenti di volley. Speriamo bene, sarà buono e presentabile?, ve lo farò sapere più tardi Buono buonissimo